Question

下列有關酶的敘述，不正確的是

A．所有的酶都是蛋白質

B．酶可以顯著降低化學反應的活化能

C．酶具有高效性、專一性

D．過酸、過堿、溫度過高會使酶活性永久喪失

Answer 1

A

解析試題分析：絕大多數酶是蛋白質，少數是RNA；酶可以顯著降低化學反應的活化能，加快化學反應速率；酶的特性是：高效性、專一性、作用條件溫和；過酸、過堿、溫度過高會破壞酶的空間結構，使酶永久性失活。故選A
考點：本題考查酶的相關內容。
點評：本題意在考查考生的識記能力和理解能力，屬于高頻考點。