Question

【題目】下列關于植物體內化合物的特點和作用敘述正確的是（ ）

A.莖細胞中的水分子之間具有氫鍵，使得水具有緩和細胞內溫度變化的作用

B.Mg2+是葉綠素的必需成分，鎂的這種存在形式是多數無機鹽在生物體內的存在形式

C.葉綠體基質能利用三碳糖磷酸合成蔗糖，并運輸到果實進行儲存

D.富含油脂的花生種子在密閉空間中產生和消耗氣體相等時，其細胞內只存在需氧呼吸

Answer 1

【答案】A

【解析】

1、由于水分子間的氫鍵，使得水具有緩和溫度變化的作用。氫鍵使水分子蒸發時需要消耗大量的熱，是因為水分蒸發時要破壞氫鍵，因此出汗能有效的降低體溫。水溫的升高也需要較多的熱，因為先要破壞氫鍵才能促進分子的運動，反之，水溫的降低會形成較多的氫鍵，而氫鍵的形成又會釋放熱量，這就使得細胞內的溫度變化比較緩和。

2、細胞中大多數無機鹽以離子的形式存在，少數以化合物的形式存在，如葉綠素中的Mg、血紅蛋白中的Fe等以化合態的形式存在。

A、根據上述分析可知，由于水分子間的氫鍵，使得水具有緩和細胞內溫度變化的作用，A正確；
B、Mg2+是葉綠素的組成成分，鎂在葉綠素中是以化合物的形式存在的，但細胞中大多數無機鹽是以離子的形式存在的，B錯誤；
C、葉肉細胞中碳反應產生的三碳糖大部分運至葉綠體外，并且轉變成蔗糖，C錯誤；
D、富含油脂的花生種子，其呼吸底物有脂肪，由于脂肪氧化分解時消耗O2的體積大于產生CO2的體積，所以富含油脂的花生種子在密閉空間中產生和消耗氣體相等時，細胞中既存在需氧呼吸還存在無氧呼吸，D錯誤。
故選A。