Question

12．通用的蛋白質測試方法“凱氏定氮法”是通過測出含氮量來估算蛋白質含量，其含氮量一般不超過30%，而三聚氰胺的含氮量為66%左右。因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”。三聚氰胺常被不法商人用做食品添加劑，以提升檢測中的蛋白質指標，2008年9月，在包括三鹿、蒙牛、伊利、雅士利等知名國產品牌奶粉中均被檢出了含量不同的三聚氰胺。人和動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖泌尿系統的損害、膀胱、腎部結石，并可進一步誘發膀胱癌。科研人員以鼠為實驗材料，探究三聚氰胺能否誘導大鼠腎部結石的發生。

Ⅰ.實驗材料和用具：小鼠若干只，普通飼料，三種不同劑量的三聚氰胺A、B、C(分別為低、中、高濃度)，其他所需條件均滿足。

Ⅱ.實驗目的：探究三聚氰胺能否誘導腎部結石的發生。

Ⅲ.方法步驟。(請簡要寫出)

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(2)_______________________________________________________。

(3)________________________________________________________。

(4)一年后，檢查大鼠的健康狀況，統計各組大鼠的腎部結石發生率。

Ⅳ.實驗結果預測與分析：(至少寫出三種情況)

(1)______________________________________________________。

(2)____________________________________________________。

(3)________________________________________________________。

Answer 1

答案：Ⅲ.(1)選身體健康、發育正常、體重相同的小鼠若干只，隨機均分為甲、乙、丙、丁四組，分別飼養

(2)四組鼠每天飼喂等量普通飼料，甲、乙、丙三組分別添加等量的三聚氰胺溶液A，溶液B，溶液C

(3)在適宜且相同條件下飼養一年

Ⅳ.(1)若四組大鼠腎部結石發生率相同(或都不發生腎部結石)，說明三聚氰胺不會誘導大鼠腎部結石的發生

(2)若結石發生率為丙＞乙＞甲＞丁，說明三聚氰胺會誘導大鼠腎部結石，劑量越大，發生率越高

(3)若甲、乙、丙大鼠腎部結石發生率相近，都高于丁，說明三聚氰胺會誘導大鼠腎部結石的發生，但跟劑量大小無關

解析：由實驗材料和用具可知，用三種不同濃度的三聚氰胺飼喂小鼠，同時設置空白對照，可根據小鼠能否發生腎部結石予以判斷。