Question

(2008徐州模擬)下面是“生物組織中還原糖、蛋白質、脂肪及DNA的鑒定”實驗的材料和部分操作步驟。

(一)實驗材料：梨、新鮮牛奶、洋蔥根尖、豬血。

(二)實驗步驟：

(1)鑒定還原糖時，加入剛配制的斐林試劑，立即觀察顏色變化；

(2)鑒定蛋白質時，取牛奶樣液加入雙縮脲試劑A后，立即加入雙縮脲試劑B，觀察是否出現藍色；

(3)在鑒定脂肪時，用高倍鏡觀察臨時裝片，發現視野太暗，需擴大通光孔或用凹面反光鏡；

(4)鑒定DNA時，取一支試管將含DNA的絲狀物溶于0.015mol/L氯化鈉溶液中，再加入二苯胺試劑。加熱并觀察其顏色變化。

請指出“實驗材料”和“實驗步驟”中的錯誤并加以訂正：

①_____________________________________________________；

②_____________________________________________________；

③_____________________________________________________；

④_____________________________________________________；

⑤_____________________________________________________；

⑥_____________________________________________________。

Answer 1

答案：
解析：

答案：①豬血→雞血 ②立即觀察→隔水加熱(沸水浴)后才能觀察到實驗現象 ③立即加入雙縮脲試劑B→先搖勻，然后再加入雙縮脲試劑B ④是否出現藍色→是否出現紫色 ⑤擴大通光孔→擴大光圈 ⑥鑒定DNA應取兩支試管，其中一支只加入NaCl溶液和二苯胺試劑作為對照實驗 解析：豬血紅細胞中沒有細胞核，不能提取DNA，應換成雞血；鑒定還原糖時，加入剛配制的斐林試劑后，不能立即觀察顏色變化，需要隔水加熱(沸水浴)后才能觀察到實驗現象；鑒定蛋白質時加入雙縮脲試劑A后，先搖勻再加入雙縮脲試劑B，出現的是紫色而不是藍色；顯微鏡的通光孔的大小是固定的，應該是擴大光圈；鑒定DNA時應有對照實驗。