Question

某新能源研究興趣小組嘗試用木薯塊根的淀粉制備燃料酒精．他們用酶將木薯淀粉降解成單糖．查閱資料后，安裝的酒精發酵裝置、采用的發酵條件如圖．

（1）向發酵瓶中加入5g酵母菌開始試驗，發酵初期，通氣閥①需要偶爾短時間打開，并在A通氣口處打氣，以利于 ；實驗過程中，通氣閥②需要偶爾短時間打開，但目的是 ．

（2）第3天，取出少量發酵液，滴加含有 的濃硫酸溶液來檢測酒精．

（3）檢測后發現，盡管酵母菌菌種合適、淀粉酶解物充足、操作正確、發酵溫度和pH值適宜，但酒精含量（+）比預期低，我們展開了討論，認為還有其它影響因素，如 ，請設計試驗對此因素進行探究并預測實驗結果（用表格形式呈現；用“+”表示酒精量，最高含量為“+++++”）．

（4）請對預測的結果進行分析，并得出結論．

Answer 1