Question

【題目】用打孔器制取新鮮蘿卜圓片若干，平均分為6組且每組重量為W1，再分別浸泡在不同濃度的蔗糖溶液中，一段時間后取出材料，用吸水紙吸干表面水分并分別稱重（W2）。其中W2－W1/W1，與蔗糖溶液濃度的關系如圖所示，下列分析正確的是（　　）

A. 蔗糖溶液濃度為0g/mL的一組，W2－W1=0

B. 隨著蔗糖溶液濃度的增大，各組細胞的質壁分離程度在逐漸增大

C. 蔗糖溶液濃度為0.1g/mL的一組，植物細胞沒有物質的跨膜運輸

D. 當蔗糖溶液濃度大于0.4g/mL時，原生質層失去選擇透過性

Answer 1

【答案】D

【解析】

分析題意可知，每組新鮮蘿卜圓片的初始質量為W1，在不同蔗糖溶液中處理一段時間后，質量為W2，當W2－W1﹥0時，表明細胞是吸水的；W2－W1＜0時，表明細胞是是失水的，會發生質壁分離。分析圖可知，在蔗糖溶液濃度為0-0.12g/ml之間時，細胞吸水；在蔗糖溶液濃度為0.12-0.4g/ml之間時，細胞失水，而且失水程度逐漸增大；當蔗糖溶液濃度大于0.4g/mL時，細胞死亡，原生質層失去選擇透過性。

由圖可知，蔗糖溶液濃度為0g/ml的一組，（W2－W1）/W1=0.04，故W2－W1≠0，A錯誤；由圖可知，在蔗糖溶液濃度為0-0.12g/ml之間時，（W2－W1）/W1﹥0，細胞是吸水的，沒有發生質壁分離，B錯誤。由圖曲線可知，蔗糖溶液濃度為0.1g/mL左右時，W2－W1﹥0，細胞是吸水的，此時細胞有水分子的跨膜運輸，C錯誤；由圖曲線可知，當蔗糖溶液濃度大于0.4g/mL時，（W2－W1）/W1開始上升，但是此時并沒有用清水處理，若原生質層沒有失去選擇透過性，蔗糖不能透過原生質層，不會自動復原，所以此時原生質層已失去選擇透過性，成為全透性的，D正確；選D。