Question

下列有關(guān)細(xì)胞中有機(jī)物的說法，正確的是           

A．核糖、乳糖、淀粉是葉肉細(xì)胞內(nèi)的重要糖類物質(zhì)

B．花生種子中沒有蛋白質(zhì)，只有脂肪，故常被用做檢測脂肪的材料

C．淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在氧化分解時都能釋放出能量

D．對蛋白質(zhì)的檢測可用斐林試劑，但要現(xiàn)用現(xiàn)配

Answer 1

C

解析試題分析：
A.核糖、淀粉是葉肉細(xì)胞內(nèi)的重要糖類物質(zhì)，乳糖是動物細(xì)胞的二糖；錯誤。
B.花生種子中有蛋白質(zhì)，但脂肪含量豐富，故常被用做檢測脂肪的材料；錯誤。
C.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等有機(jī)物在氧化分解時都能釋放出能量；正確。
D.對蛋白質(zhì)的檢測用雙縮脲試劑，成分是質(zhì)量濃度為0.1 g／mL氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g／mL硫酸銅溶液，先加0.1 g／mL氫氧化鈉溶液，再加硫酸銅溶液；錯誤。
考點：有機(jī)物的種類、鑒定和功能。
點評：本題綜合性強(qiáng)，突出理解、分析和推理能力的培養(yǎng)。