Question

為探究髙溫對酶活性的影響，某同學設計了如下實驗：
(1) 實驗過程與結果：
第一步：取兩支潔凈試管編號1和2;
第二步：向1號試管中加入2mL 3%新鮮過氧化氛溶液,2號試管中加入1mL 20%新鮮肝臟研磨液,分別置于1000C恒溫水浴5min ；
第三步：將2號試管中的肝臟研磨液加入1號試管,振蕩搖勻,再置于常溫下5min,始終未觀察到氣泡產生。
(2) 結果分析：請推斷觀察不到氣泡產生的兩種可能原因。
①________________________________________________________；
②________________________________________________________
(3) 有人在原實驗的基礎上設計了以下實驗驗證第(2)題的推斷：
①第三步后,若繼續向試管中加入2mL3%新鮮過氧化氫溶液,仍未觀察到氣泡產生。則說明________________________________________
②第三步后，若繼續向試管中加入1mL新鮮的20%新鮮肝臟研磨液,仍未觀察到氣泡產生。則說明________________________________________________

Answer 1

（2）①高溫使過氧化物酶變性失活 ②高溫使底物過氧化氫全部分解完畢
（3）①高溫使過氧化物酶變性失活 ②高溫使底物過氧化氫全部分解完畢

解析