Question

還原性糖與斐林試劑發生反應生成磚紅色沉淀，脂肪可被蘇丹Ⅲ溶液染成橘黃色，蛋白質與雙縮脲試劑發生反應產生紫色反應，DNA遇二苯胺（沸水浴）會染成藍色。鑒定脫脂奶粉是否屬于假冒偽劣產品，肯定不需要用到的化學試劑是（    ）

     A、蘇丹Ⅲ                     B、雙縮脲試劑     

     C、斐林試劑                   D、二苯胺試劑

Answer 1

D

解析:

這是一道應用于實際的生活問題，有的學生若思維面狹窄，會不知怎樣選擇。其實，奶粉是一種乳制品，不可能含有DNA，選D。