Question

某多肽經測定分子式為C₂₁HxOyN₄S₂ (無二硫鍵)，已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作為原料合成的：苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、天冬氨酸（C₄H₇NO₄）、亮氨酸（C₆H₁₃NO₂）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）、半胱氨酸（C₃H₇NO₂S），下列有關敘述錯誤的是(     )

A.該多肽水解后形成3種氨基酸

B.該多肽中不止一個羧基

C.該多肽中氫原子數和氧原子數分別為32和5

D.該多肽中有3個肽鍵

 

Answer 1

【答案】

 B

【解析】由題該多肽分子式中有2個S，待選氨基酸中只有半胱氨酸分子式中含有S，所以該多肽種一定含有兩個半胱氨酸；所有待選氨基酸中都只有一個N，所以該多肽除含兩個含半胱氨酸外一定還有兩個氨基酸，即“四肽”，即形成該多肽時脫去了3個水，形成3個肽鍵，因此四個氨基酸分子式總和為“C21 Hx+6 Oy+3 N4 S2”； 減去兩個半胱氨酸的分子式，可得另外兩個氨基酸分子式之和為“C15 Hx-8 N2 Oy-1”,其余待選氨基酸只有1個苯丙氨酸（C9H11NO2)加上1個亮氨酸（C6H13NO2）可以組合出15個C，

所以該多肽由2個半胱氨酸，1個苯丙氨酸，1個亮氨酸組成。所以答案B。