［生物一選修1生物技術實踐］
甘蔗含糖量高,是生產燃料酒精的優質材料。為了提高酒精產量，既需要選用優質甘蔗品種作原料，又需要選擇具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌作為理想的酒精發酵菌種。根據所學，知識回答下面的問題。
(1)
如果要用甘蔗的外植體作為材料對甘蔗進行大規模種植，在對甘蔗外植體細胞進行接種前,需要進行_______和_______兩項工作。
(2)在外植體培養獲得幼苗的過程中，除了需要提供一定的營養、_______、溫度和光照外，還必須在無菌的條件下培養。
(3)為了獲得理想的酵母菌菌種，可以對野生菌種進行_______。然后在固體的選擇培養基上進行培養,該培養基要比一般培養基額外添加_______，并且將PH_______(填“調高”或“調低”）。在該培養基中挑選生長的菌落,即為耐高糖、耐酸特性的突變酵母菌。
(4)突變菌往往帶有一些特殊的基因。在獲得這些基因的過程中，PCR技術相當重要。PCR擴增反應中應加入_______以催化DNA鏈的延伸。
(5)甘蔗榨汁以后還有大量的蔗渣廢棄物，主要成分為木質素、纖維素和半纖維素，這些物質酵母菌是無法直接利用的,原因是其_____________________
天天向上一本好卷系列答案
小學生10分鐘應用題系列答案科目：高中生物 來源： 題型：
【生物——選修1：生物技術實踐】（15分）
農村中泡菜的制作方法是：新鮮的蔬菜經過整理、清潔后，放入徹底清洗并用白酒擦拭過的泡菜壇中，然后向壇中加入鹽水、香辛料及一些“陳泡菜水”。密封后置于陰涼處，最適環境溫度為28℃～30℃。有時制作的泡菜會“咸而不酸”或“酸而不咸”，前者是用鹽過多，后者是用鹽過少。在實驗室或工廠化生產泡菜時，
還要跟蹤檢測泡菜腌制過程中產生的亞硝酸鹽含量。
(1)用白酒擦拭泡菜壇的目的是___________________________。
(2)若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是什么？___________________________。
(3)加入“陳泡菜水”的作用是___________________________。
(4)制作泡菜的過程中，有機物的干重如何變化？菜壇內有
機物的種類如何變化？
___________________________。
(5)關于測定亞硝酸鹽含量實驗操作的有關敘述，正確的是
A.泡菜制作需要配制鹽水，其中鹽與水的質量比為4∶1
B.在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發生重氮化反應形成玫瑰紅色染料
C.制備樣品處理液，加入氫氧化鋁乳液的目的是除去色素等雜質，得到澄清溶液
D.泡菜腌制時間長短會影響亞硝酸鹽含量，但溫度和食鹽的用量不影響其含量
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科目：高中生物 來源： 題型：
下圖為下丘腦某神經細胞的部分膜結構示意圖，下列敘述正確的是
A．若此圖為突觸后膜局部結構，則興奮經過此處時的信號轉換是
：電信號→化學信號→電信號
B．此細胞可以分泌促進水重吸收的激素，且該激素一經靶細胞接受并起作用后就被滅活了
C．該細胞可參與形成體溫調節中樞、呼吸中樞等重要的生命活動中樞
D．動作電位的形成與膜上的②、④等載體有關，A面為正電位，B面為負電位
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科目：高中生物 來源： 題型：
紅細胞含有大量血紅蛋白，紅細胞的機能主要是由血紅蛋白完成，血紅蛋白的主要
功能是攜帶O2或CO2，我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動物的血液進行實驗，來提取和分離血紅蛋白。請回答下列有關問題：
（1）血紅蛋白的提取和分離一般可分為四步：______________、_________________、___________________和______________________________。
（2）實驗前取新鮮的血液，要切記在采血容器中預先加入檸檬酸鈉，取血回來，馬上進行離心，收集血紅蛋白溶液。
①加入檸檬酸鈉的目的是____________________________________________________．
②以上所述的過程即是樣品處理，它包括_______________、________________、_________________、透析。
（3）收集的血紅蛋白溶液在透析袋中可以經過透析，這就是樣品的粗分離。
①透析的目的是___________________________________________________
②透析的原理是___________________________________________________
（4）然后通過凝膠色譜法將樣品進一步純化，最后經SDS一聚丙烯酰胺凝膠電泳進行純度鑒定。樣品純化的目的是_______________________________________________
__
（5）提取細胞膜經常使用的材料是哺乳動物的成熟紅細胞，原因是：__________________________________________________________________。（2分）
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科目：高中生物 來源： 題型：
下表記錄的是人體組織液和血漿的物質組成和含量的測定數據。相關敘述正確的是
A.①屬于組織液，②屬于血漿
B.①中的蛋白質含量減少將導致②的總量減少
C.CO2在①中的濃度大于在②中的濃度
D.②與①的成分存在差異的主要原因是毛細血管壁上的細胞膜具有選擇透過性
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科目：高中生物 來源： 題型：
生物學家威爾遜說：“每一個生物科學問題的答案都必須在細胞中尋找�！毕铝杏嘘P敘述中不正確的是
A.與胰島素的合成、分泌直接有關的具膜細胞器是細胞中的核糖體、高爾基體
B.生物與環境間物質和能量的交換是以細胞代謝為基礎進行的
C.多細胞生物的生長是細胞的數量增多和體積增大的結果
D.多細胞生物個體衰老的過程是組成個體的細胞普遍衰老的過程
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科目：高中生物 來源： 題型：
［生物——選修1：生物技術實踐］
生物技術在人們的生產、生活中已經得到了廣泛應用，如微生物發酵技術為我們制造了許多營養豐富的美味食品；植物色素的利用讓食物變得更加溫馨誘人；植物組織培養技術加快了優
良品種的快速推廣。請回答下列有關問題：
⑴自然界中的微生物必須經過____________________后才能應用于工業生產。在應用平板劃線法接種時每次劃線結束后仍然要灼燒接種環，原因是____________________。
⑵喝剩的葡萄酒放置一段時間后變酸的原因是________________________________。
⑶高檔洗衣粉中常加入一些由植物芳香油制成的香精，多是采用____________________方法獲得。
⑷進行植物組織培養時，選用____________________進行培養可以獲得不含病毒的脫毒苗。
⑸果汁發酵后，是否有酒精生成，可以用____________________來檢驗，現象是____________________。
⑹如果用葡萄酒來制葡萄醋，請寫出反應式：__________________________________。
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科目：高中生物 來源： 題型：
下列關于激素的闡述，正確的選項是
①激素只運輸給相應的靶細胞、靶器官
②激素是有機分子
③激素直接參與細胞內的多種生命活動
④激素是信息分子
A．①②
B．①③
C．②④
D．③④
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科目：高中生物 來源： 題型：
中心法則揭示了生物遺傳信息傳遞與表達的過程。請分析回答：
(1)a、b、c、d所表示的四個過程依次分別是___________。
(2)需要tRNA和核糖體同時參與的過程是___________（用圖中的字母回答）。
(3)a過程發生在真核細胞分裂的___________期。
(4)在真核細胞中，a和b兩個過程發生的主要場所是___________。
(5)能特異性識別信使RNA上密碼子的分子是___________，后者所攜帶的分子是___________。
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