Question

生物體的長大是靠細胞數量增多，細胞體積增大來實現的。但是細胞不能無限增大。在 “細胞大小與物質運輸的關系”的實驗中，用含酚酞的瓊脂塊代表細胞，探究細胞的表面積與體積之比與物質運輸效率的關系。

（一）方法步驟如下：

（1）用小刀將含酚酞的瓊脂塊切成三塊同樣大小邊長為3cm的立方體，編號1、2、3。

（2）將以上三塊瓊脂塊樣品，浸入0.1％、0.2％、0.3％的NaOH溶液中，處理10分鐘。

（3）浸泡期間不要用勺子翻動瓊脂塊和挖動其表面。

（4）戴上手套，取出瓊脂塊樣品，吸干浮液后，分別將每一樣品切成兩半，觀察切面，測量每一切面上NaOH擴散深度，記錄結果并分析。

請找出實驗中錯誤之處                                                  。

（二）分析結果：某同學通過實驗計算出樣品相關數據填入下表：

瓊脂塊樣品	表面積（cm2）	體積（cm3）	比值（表面積：體積）
1號	54	27	2：1
2號	24	8	3：1
3號	6	1	6：1

（1）據表回答：三個樣品中NaOH的擴散深度如何？                            。

（2）NaOH擴散的體積與整個瓊脂塊的體積之比隨著瓊脂塊的增大                。由此可反映出細胞大小與物質運輸的關系                                  。

Answer 1

（一）邊長分別為3cm、2cm、1cm的立方體；都浸入0.1％的NaOH溶液中；浸泡期間要用勺子不斷翻動瓊脂塊。

（二）（1）擴散深度相同

（2）減小   細胞越大， 物質運輸的效率越低