Question

某成熟植物細胞經某種處理后仍保持活性，但在0.3 g/mL的蔗糖溶液中不發生質壁分離現象，實驗操作正確。則先前的“某種處理”所用的試劑是（    ）

A.0.5 g/mL的蔗糖溶液                                    B.清水

C.纖維素酶                                              D.10%HCl溶液

Answer 1

C

解析:

細胞不發生質壁分離現象但仍保持活性，說明細胞壁結構被破壞，“某種處理”即是把細胞壁溶解。細胞壁的主要成分為纖維素，需用纖維素酶溶解。