Question

衛生部已發布的《蘇丹紅危險性報告評估》中，提到蘇丹紅是一種人工色素(工業染料)，它在人體內代謝生成相應的胺類。但最近還發現含蘇丹紅Ⅳ號的紅心蛋，某校學生擬對蘇丹紅Ⅳ號的致癌作用進行探究試驗。同學們只有想法和思路，還沒有形成具體的實驗方案，請你幫助完成：

實驗思路：以小鼠離體細胞為實驗材料，用動物細胞培養技術對其致癌性進行檢測。如果細胞發生了癌變，則這些細胞的特點是：__________________________________。如果按照你的設計思路，應該以______________________________作為鑒別蘇丹紅是否引起動物細胞癌變的依據。為此，你要進行的具體操作是：

第一步：剪取一定量的小鼠肝臟組織，進行動物細胞培養，形成細胞群。

第二步：______________________________________________________________

________________________________________________________________________。

第三步：_______________________________________________________________

________________________________________________________________________。

第四步：____________________________________，記錄形態變異的細胞數目。

假如結果統計如下表：

培養瓶編號	1	2	3	4	5	6
添加劑中蘇丹紅Ⅳ號濃度(mg·L－1)	0	10	50	100	300	900
變異細胞比例	0	0	1/108	1/106	1/106	8/106

結論：________________________________________________________________________。

 

Answer 1

實驗思路：細胞能無限增殖、細胞的形態結構發生改變、細胞膜外的糖蛋白(糖被)減少，易分散和轉移　形態變異的細胞數目占全部培養細胞的百分數

具體操作：第二步，取大小相同的六只培養瓶依次編號為1～6，加入等量動物細胞培養液，再分別加入等量一步驟中培養的離體肝臟細胞

第三步，向1號培養瓶中加適量水，向2～6號培養瓶中加入等量不同濃度的蘇丹紅Ⅳ號添加劑，在適宜條件下培養一段時間

第四步，取樣制作臨時裝片進行顯微觀察

結論：低濃度的蘇丹紅Ⅳ號致癌性很小，100 mg·L^－1以上致癌性明顯