Question

蔬菜和水果長時間儲藏、保鮮所需要的條件為       (   )

A．低溫、干燥、低氧              B．低溫、濕度適中、低氧

C．高溫、干燥、高氧              D．高溫、適度適中、高氧

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：蔬菜、水果的儲存條件是低溫、低氧、濕度適中，故B正確。

考點：本題主要考查細胞呼吸原理的應用，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系，形成知識的網絡結構的能力。