Question

下列關于生物體內酶的敘述，不正確的是                                （  ）

A.酶都是活細胞產生的蛋白質

B.酶活性易受溫度和pH影響

C.酶的分子結構決定其專一性

D酶可以成為酶促反應的底物

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

試題分析：酶的化學本質是蛋白質或RNA，故A錯；酶的活性受溫度和pH的影響，故B正確；酶的特性是專一性和高效性，故C正確；當酶失活后，會被相應的蛋白酶水解，故D正確。

考點：本題主要考查酶的概念和特性，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系，形成知識的網絡結構的能力。