Question

紫草藥膏是一種治療燒傷的特效藥，其有效成分主要是紫草素。研究發現紫草素和乳酸菌素（小分子蛋白質）均有抑菌作用，兩者的提取及應用如圖所示。請回答：

（1）配制誘導愈傷組織的固體培養基，分裝后要進行             。接種前，要對紫草根進行    。

（2）篩選乳酸菌A時可選用平板劃線法或        接種。對新配制的培養基滅菌時所用的設備是              。實驗前需對超凈工作臺進行                           處理。

（3）可用金黃色葡萄球菌來檢驗抑菌特性。抑菌實驗所用培養基中的牛乳膏和蛋白胨主要為細菌生長提供         。抑菌實驗時，在長滿致病菌的平板上，會出現以抑菌物質為中心的透明圈。可通過測定透明圈的        來比較紫草素和乳酸素的抑菌效果。實驗結束后，對使用過的培養基應進行       處理。

（4）紫草素易溶于水溶性（親水性）有機溶劑，從培養物干粉中提取紫草素宜選用      方法，操作時應采用           加熱。

 

Answer 1

【答案】

（1）滅菌   消毒

(2)稀釋涂布平板法    高壓蒸汽滅菌鍋    紫外線消毒

（3）碳源和氮源     大小    滅菌

（4）萃取（或浸取）     水浴

【解析】滅菌是對物體或生物表面及其內部的微生物進行徹底消除，而消毒只是消滅表面的微生物；微生物接種的方法很多，最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法。配置好的培養基應轉移到錐形瓶中，加棉塞，包上牛皮紙，并用皮筋勒緊，再放入高壓蒸汽滅菌鍋里滅菌。接種室、接種箱或超凈工作臺在使用前，可以用紫外線照射30分鐘，以殺死物體表面或空氣中的微生物。牛肉膏和蛋白胨主要為細菌生長提供碳源和氮源。抑菌實驗時，會出現以抑菌物質為中心的透明圈，透明圈越大，說明抑菌效果越好，所以可以通過透明圈的大小來比較紫草素和乳酸素的抑菌效果。實驗結束后，對使用過的培養基應進行滅菌處理，以免造成污染。萃取法是將粉碎、干燥的植物原料用有機溶劑浸泡，使芳香油溶解在有機溶劑中的方法。由題干知紫草素易溶于親水性有機溶液故而采用萃取的方法可以從培養物干粉中提取。

考點：該題主要考查微生物的實驗室培養的相關知識。意在考查考生對所學知識要點的掌握情況。