Question

除下列哪種因素外，都可破壞酶的分子結構，從而使酶失去活性

1. A.
   強堿
2. B.
   強酸
3. C.
   高溫
4. D.
   低溫

Answer 1

D
試題分析：強酸、強堿和高溫都會破壞酶的空間結構，使酶失活，而低溫只能降低酶的活性，不會使酶失活。故選D
考點：本題考查酶活性的影響因素。
點評：本題意在考查考生的理解能力，屬于容易題。