Question

【題目】下列關于蛋白質功能的舉例合理的是

A. 運輸——抗體 B. 催化——唾液淀粉酶

C. 調節——載體蛋白 D. 免疫——胰島素

Answer 1

【答案】B

【解析】A、抗體的作用不是運輸，是免疫，A錯誤；

B、唾液淀粉酶能催化淀粉水解，體現了蛋白質的催化功能，B正確；

C、載體蛋白的作用是運輸，不是調節作用，C錯誤；

D、胰島素的作用是調節血糖濃度，不是免疫作用，D錯誤。