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精英家教網(wǎng) > 高中生物 > 題目詳情

【題目】下列不是制作腐乳時(shí)加一定量酒精的原因是（）

A．抑制微生物的生長(zhǎng) B．保證腐乳成熟

C．使腐乳具有獨(dú)特的香味 D．脫去腐乳中的水分

【答案】D

【解析】

試題分析：配制制作腐乳所需的鹵湯要加適量的酒（12%左右），其目的是抑制微生物生長(zhǎng)，酒精過少達(dá)不到目的，過多會(huì)抑制酶的活性，影響腐乳的成熟，同時(shí)影響腐乳的風(fēng)味。綜上所述，D符合題意。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】用相同的培養(yǎng)液培養(yǎng)水稻和番茄幼苗，一段時(shí)間后，測(cè)定培養(yǎng)液中各種離子的濃度，結(jié)果如圖1所示。圖2表示植物根細(xì)胞對(duì)離子的吸收速率與氧氣濃度之間的關(guān)系。據(jù)圖不能體現(xiàn)的信息是（）

A．由圖2可知，植物根細(xì)胞吸收離子的方式為主動(dòng)運(yùn)輸

B．由圖1可知，水稻對(duì)SiO32-需求量最大，番茄對(duì)SiO32-需求量最小

C．圖2中B點(diǎn)，離子吸收速率受載體數(shù)量的限制

D．圖1水稻培養(yǎng)液里的Ca2+濃度高于初始濃度，說明水稻不吸收Ca2+

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某動(dòng)物的基因型為AaBbCc，這三對(duì)基因獨(dú)立遺傳。若它的一個(gè)精原細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂后產(chǎn)生的四個(gè)精細(xì)胞中，有一個(gè)精細(xì)胞的基因型為ABc，則另外三個(gè)的基因型分別是（不考慮交叉互換）（）

A．Abc、aBC、abc B．abC、ABc、ABc

C．ABc、abC、abC D．ABc、ABc、ABc

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將矮稈（隱性）玉米用生長(zhǎng)素處理后長(zhǎng)成高稈玉米，這些高稈玉米自交后代中（）

A. 全部為矮稈 B. 全部為高稈

C. 高稈∶矮稈=3∶1 D. 高稈∶矮稈=1∶1

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為人類的兩種遺傳病的家族系譜。甲病(由A或a基因控制)和乙病(由B或b

基因控制)，已知其中一種病為伴性遺傳。請(qǐng)回答：

（1）甲病的遺傳方式：屬于染色體上性遺傳。

（2）寫出Ⅰ1的一個(gè)初級(jí)卵母細(xì)胞所產(chǎn)生卵細(xì)胞的類型：。

（3）寫出Ⅲ10的基因型：。

（4）若Ⅲ8與Ⅲ11結(jié)婚，生育一個(gè)患甲病子女的概率為，生育一個(gè)只患一種病子女的概率為。若Ⅲ8與人群中表現(xiàn)正常的男性結(jié)婚，已知正常男性人群中甲病基因攜帶者的概率為1／10000，則生育一個(gè)患甲病子女的概率為。因此，應(yīng)禁止結(jié)婚，以降低后代遺傳病的發(fā)病率。