Question

【題目】人腦中有一種與人的痛覺和學習記憶有關的物質，叫腦啡肽，其分子結構如下圖所示，下列敘述正確的是（ ）

A. 與腦腓肽合成、加工、運輸、釋放直接有關的具膜細胞器有內質網、高爾基體、細胞膜

B. 組成腦啡肽的氨基酸共有5種

C. 一個腦啡肽完全水解所得氨基酸中共有4個游離的羧基

D. 反應物合成一個腦啡肽后，有機物中O原子減少了4個

Answer 1

【答案】D

【解析】細胞膜不屬于細胞器，A錯誤；組成腦啡肽的氨基酸共5個，由圖可知，5個氨基酸的R基不同，因此組成腦啡肽的氨基酸共有5種，B正確；每個氨基酸至少有一個游離的羧基，一個腦啡肽由5個氨基酸組成，完全水解后得到5個氨基酸，5個氨基酸至少含有5個游離的羧基，C正確；腦啡肽中含有4個肽鍵，氨基酸脫水縮合反應生成腦啡肽時脫去了4個水分子，0原子減少了4個，D正確。