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如圖1表示制備固定化酵母細胞的有關操作，圖2是利用固定化酵母細胞進行酒精發酵的示意圖，下列敘述正確的是
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A．剛溶化的海藻酸鈉應迅速與活化的酵母菌混合制備混合液
B．圖1中X溶液為CaCl2溶液，其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠
C．圖2發酵過程中攪拌的目的是為了使培養液與酵母菌充分接觸
D．圖1中制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌后再轉移到圖2裝置中
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：金考卷百校聯盟系列　全國著名重點中學領航高考沖刺試卷、生物（山東專用） 題型：071

（探究實驗題）如圖所示有探究性實驗裝置甲、乙、丙、丁、戊飽和葡萄糖溶液5個裝置中分別加2個凝膠珠，每個裝置分別置于0℃、15℃、25℃、35℃、45℃、55℃溫度下。實驗開始時，小液滴都在C點（刻度管足夠長，瓶內氧氣充足）10分鐘后記錄各個裝置中的小液滴位置，并描繪出坐標曲線圖（如甲曲線）。

（1）實驗的目的是________，自變量是________。

（2）瓶中氫氧化鈉的作用是________，液滴移動的距離表示________。

（3）實踐上如果通過固定化醋酸菌生產醋酸，那么制備的凝膠珠大小與固定化酵母菌生產酒精相比應該注意什么問題？為什么？

（4）如果制備固定化醋酸菌細胞實驗中，海藻酸鈉濃度過低，請在坐標系中畫出實驗開始10分鐘后的曲線乙。

（5）工業生產中利用固定化細胞技術進行生產，從哪些方面可以達到延長利用固定化細胞的時間（至少兩點）？

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科目：高中生物 來源：模擬題 題型：讀圖填空題

(附加題)如圖1表示制備固定化酵母細胞的有關操作，圖2是利用同定化酵母細胞進行酒精發酵的示意圖。請回答下列問題。

(1)圖1中X溶液為________，其作用是使________。
(2)圖1中制備的凝膠珠用_______洗滌后才能轉移到圖2裝置中。圖2發酵過程中攪拌的目的是_______。
(3)在用海藻酸鈉包埋酵母菌形成凝膠珠的過程中，加熱溶解海藻酸鈉時需注意______加熱，然后將溶化好的海藻酸鈉溶液_________后，加入酵母菌充分攪拌混合均勻。
(4)研究發現，固定化強度強的酵母顆粒發酵效果好，且穩定性高、使用壽命長。某機構利用上述裝置，將2%、2.5%、3%的海藻酸鈉分別用2%、3%、4%的X溶液進行凝膠化處理，所得到的固定化酵母顆粒的強度及在28℃下發酵48h后的酒精產量見表：

可以看出，隨著X溶液濃度的增加，_________增加；凝膠固定化效果較好的海藻酸鈉與X溶液的濃度分別是______、______。

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科目：高中生物 來源： 題型：

13．如圖1表示制備固定化酵母細胞的有關操作，圖2是利用固定化酵母細胞進行酒精發酵的示意圖，下列敘述不正確的是（   ）

A．圖1中X溶液為CaCl2溶液，其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠

B．剛溶化的海藻酸鈉應迅速與活化的酵母菌混合制備混合液

C．圖1中制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌后再轉移到圖2裝置中

D．圖2發酵過程中攪拌的目的是使培養液與酵母菌充分接觸

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同步練習冊答案
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