高溫能使蛋白質(zhì)變性，這種變性是不可逆的。高溫能使蛋白質(zhì)變性的原因是
A．破壞蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu) B．破壞蛋白質(zhì)分子中的肽鍵
C．破壞蛋白質(zhì)分子中的R基 D．破壞蛋白質(zhì)分子中的氨基和羧基
科目：高中生物 來源： 題型：單選題
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科目：高中生物 來源： 題型：
對“DNA的粗提取和鑒定”實驗的敘述，正確的是( )
A．利用DNA能溶于酒精溶液，而蛋白質(zhì)不溶于酒精溶液，可將DNA與蛋白質(zhì)分離
B．利用高溫能使蛋白質(zhì)變性，卻對DNA沒有影響的特性，可將DNA與蛋白質(zhì)分離
C．在溶有DNA的2 mol/L氯化鈉溶液中緩緩加入蒸餾水，輕輕攪拌后過濾，取濾液進行以后的實驗
D．在DNA濾液中加入嫩肉粉，通過木瓜蛋白酶的作用，可將DNA 與蛋白質(zhì)分離
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科目：高中生物 來源： 題型：
對“DNA的粗提取和鑒定”實驗的敘述，正確的是( )
A．利用DNA能溶于酒精溶液，而蛋白質(zhì)不溶于酒精溶液，可將DNA與蛋白質(zhì)分離
B．利用高溫能使蛋白質(zhì)變性，卻對DNA沒有影響的特性，可將DNA與蛋白質(zhì)分離
C．在溶有DNA的2 mol/L氯化鈉溶液中緩緩加入蒸餾水，輕輕攪拌后過濾，取濾液進行以后的實驗
D．在DNA濾液中加入嫩肉粉，通過木瓜蛋白酶的作用，可將DNA 與蛋白質(zhì)分離
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科目：高中生物 來源：2010年海南省高一上學期教學質(zhì)量檢測（一）生物卷 題型：選擇題
高溫能使蛋白質(zhì)變性，這種變性是不可逆的。高溫能使蛋白質(zhì)變性的原因是
A．破壞蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu) B．破壞蛋白質(zhì)分子中的肽鍵
C．破壞蛋白質(zhì)分子中的R基 D．破壞蛋白質(zhì)分子中的氨基和羧基
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