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A．圖示“白菜—甘藍”植株不能結籽
B．愈傷組織的代謝是自養需氧型
C．上述過程中包含著有絲分裂，細胞分化和減數分裂等過程
D．“白菜—甘藍”雜種植株具有的性狀是基因選擇性表達的結果
優質課堂快樂成長系列答案科目：高中生物 來源： 題型：
14. 下列哪一項試劑在兩個實驗中的作用相同( )
A．酒精在“觀察植物細胞
有絲分裂”和“檢測生物組織中的脂肪”中的作用
B．鹽酸在“觀察植物細胞有絲分裂”和“低溫誘導植物染色體數目的變化”中的作用
C．CuSO4在“檢測生物組織中的還原
糖”和“檢測生物組織中的蛋白質”中的作用
D．蒸餾水在“提取純凈的動物細胞膜”和“探究生長素類似物促進插條生根的
最適濃度”中的作用
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科目：高中生物 來源： 題型：
39．［生物——選修1：生物技術實踐］（15分）
腐乳是我國古代勞動人民創造出的一種經過微生物發酵的大豆食品，如臭豆腐、醬豆腐等，該食品味道鮮美，易于消化吸收，而腐乳本身又便于保存，所以深受人們的喜歡。下面是腐乳制作的流程示意圖，根據流程回答問題。
（1）流程圖中未寫出的程序是_______________。
（2）含水量為______________左右的豆腐適合用來做腐乳。制作過程中，加鹽的作用是_________________。
（3）制作腐乳的原理是：毛霉等微生物產生的__________能將豆腐中的蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸；___________可將脂肪分解為甘油和脂肪酸。
（4）傳統制作腐乳，豆腐塊上的毛霉來自_________________，現代腐乳生產是在嚴格__________的條件下，將優良的毛霉菌種直接接種在豆腐上。
（5）影響腐乳的風味和質量的因素是___________________。（至少列舉兩項）
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科目：高中生物 來源： 題型：
6．下圖為利用胚胎干細胞培育轉基因小鼠的基本流程示意圖。下列敘述錯誤的是( )
A．過程①選擇胚胎干細胞作受體細胞是因為其具有發育全能性
B．過程②中必需通過一定方法篩選含有目的基因的胚胎干細胞
C．過程③中導入囊胚的細胞數不同，子代小鼠的性狀可能不同
D．過程④中為提高成功率，需對代孕母鼠進行超數排卵處理
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科目：高中生物 來源： 題型：
16.利用細胞工程方法，以SARS病毒核衣殼蛋白為抗原制備出單克隆抗體。下列相關敘述正確的是( )
A.用純化的核衣殼蛋白反復注射到小鼠體內，產生的血清抗體為單克隆抗體
B.體外培養單個效應B細胞可以獲得大量針對SARS病毒的單克隆抗體
C.將等量B淋巴細胞和骨髓瘤細胞混合，經PEG誘導融合后的細胞均為雜交瘤細胞
D.利用該單克隆抗體與SARS病毒核衣殼蛋白特異性結合的方法可診斷出病毒感染者
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科目：高中生物 來源： 題型：
23. 通過胚胎移植技術，可以實現良種牛的快速繁殖。下列相關敘述正確的是( )
A. 對供體和受體母牛都要進行相同激素處理
B. 受精和胚胎的早期培養都需要在體外進行
C. 對沖卵獲得的原腸胚檢查合格后方可移植
D. 胚胎分割移植實現同卵多胎的成功率較低
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科目：高中生物 來源： 題型：
5．某同學在制作腐乳的過程中，發現豆腐腐敗變質，下列不屬于其原因的是
A．用鹽腌制時，加鹽量太少
B．用來腌制腐乳的玻璃瓶，沒有用沸水消毒
C．制作鹵湯時，料酒加的量較多
D．裝瓶后，沒有用膠條將瓶口密封
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