Question

為研究長期食用被亞硝酸胺污染的食物與食管癌發生的關系，可選用的方法是
①利用實驗動物進行長期觀察                      ②隨機抽樣調查吸煙和食用過熱食物人群的發病率
③對患病高發區與低發區食物中亞硝胺含量進行對比   ④在患者家系中調查統計發病率

1. A.
   ②③
2. B.
   ①③
3. C.
   ①④
4. D.
   ②④

Answer 1

B
研究的方向是食管癌與長期食用被亞硝胺污染的食物的關系。除實驗動物模擬觀察外，可展開調查。調查的對象一定是與亞硝胺污染的食物相關，與吸煙和食用過熱食物無關，并非遺傳病，不必進行家系調查，故②④錯誤。