Question

為測定組織細胞中是否有葡萄糖存在，常用的試劑是

1. A.
   蘇丹Ⅲ染液
2. B.
   碘液
3. C.
   班氏試劑
4. D.
   龍膽紫染液

Answer 1

C
解析：
糖中的還原糖（如葡萄糖、果糖）與班氏試劑或斐林試劑發生反應，可以生成磚紅色沉淀，這一反應可用來鑒定還原糖的存在（班氏試劑：無水硫酸銅1.74 g溶于100 mL熱水中，冷卻后稀釋至150 mL。取檸檬酸鈉173 g，無水碳酸鈉100 g和600 mL水共熱，溶解后冷卻并加水至850 mL。再將冷卻的150 mL硫酸銅溶液倒入即可）。?