Question

下列關于脂質的敘述，不正確的是（　�。�

• A、脂質的構成元素和糖類完全一樣
• B、膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分
• C、膽固醇能轉化成維生素D，促進腸道對鈣、磷的吸收
• D、相同質量的脂肪和糖類相比，脂肪完全氧化分解時所需要的氧氣和產生的能量都多

Answer 1

考點：脂質的種類及其功能

專題：

分析：脂質的組成元素主要是C、H、O，有些脂質還含有 P 和 N；
脂質的種類及作用：
（1）脂肪，主要的儲能物質，并且有保溫作用；
（2）磷脂，構成細胞膜的主要成分；
（3）固醇：膽固醇，動物細胞膜的主要成分，參與血液中脂質的運輸；性激素，促進生殖器官的生殖發育，激發并維持第二性征；維生素D，促進人和動物腸道對鈣磷的吸收．

解答： 解：A、脂質的組成元素主要是C、H、O，有些脂質還含有 P 和 N，糖類的組成元素只有C、H、O，A錯誤；
B、膽固醇，動物細胞膜的主要成分，參與血液中脂質的運輸，B正確；
C、人體表皮細胞內的膽固醇在日光照射下可轉化為維生素 D，從而促進人體對鈣、磷的吸收，C正確；
D、相同質量的脂肪和糖類相比，由于脂肪含有較多的碳氫元素，完全氧化分解時所需要的氧氣和產生的能量都多，D正確．
故選：A．

點評：本題考查脂質種類及其功能的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力．