Question

【題目】在實驗裝置中，玻璃槽內是蒸餾水，半透膜允許單糖透過；倒置的長頸漏斗內先裝入蔗糖溶液，一段時間后再加入蔗糖酶。最可能的實驗現象是(　 　)

A. 漏斗中液面開始時先上升，加酶后即下降

B. 漏斗中液面先上升，加酶后繼續上升，然后下降

C. 漏斗中液面開始時先下降，加酶后一直上升

D. 在玻璃槽中會測到葡萄糖 、果糖和蔗糖酶

Answer 1

【答案】B

【解析】

蔗糖酶可以催化蔗糖水解成葡萄糖和果糖，蔗糖不能通過半透膜，葡萄糖和果糖可以通過。

漏斗內加入蔗糖，漏斗內濃度大于燒杯中濃度，漏斗內液面會升高；加入蔗糖酶，蔗糖會水解產生葡萄糖和果糖，短時間內漏斗內濃度仍大于燒杯，故漏斗內液面會繼續升高，隨著葡萄糖和果糖進入燒杯，燒杯內濃度升高到一定程度，從漏斗進入燒杯的水分子多于從燒杯進入漏斗的水分子，會引起液面下降。綜上所述，ACD不符合題意，B符合題意。故選B。