Question

下列哪項明顯體現出了轉基因生物引發的食物安全問題?

　 A．轉基因豬的細胞中含有人的生長激素基因，因而豬的生長速度快，個體大

　 　B．β胡蘿卜素基因轉入水稻得到轉基因大米，其產量高，營養豐富

　 　C．轉基因植物合成的某些新蛋白質，引起極個別人過敏

　 　D．讓轉基因牛為人類生產凝血因子，并在奶汁中提取

 

Answer 1

C

轉基因技術給人類帶來了許多可喜的成果，提高了食物種類和質量。但轉基因植物合成的某些新的蛋白質，引發極個別人過敏反應，這些新的蛋白質屬于新的過敏源，屬于轉基因生物引發的食物安全。