Question

如圖表示胰島素分子中一條多肽，其中有3個甘氨酸且位于第8、20、23位。下列敘述正確的是

1. A.
   圖中多肽至少含有一個羧基（位于第1位）和一個氨基（位于第30位）
2. B.
   用特殊水解酶選擇性除去圖中3個甘氨酸，形成的產物比原多肽多5個氧原子
3. C.
   用特殊水解酶選擇性除去圖中3個甘氨酸，形成的產物中有4條多肽
4. D.
   該多肽釋放到細胞外需要經過兩種細胞器的加工

Answer 1

D
試題分析：一條多肽鏈至少含有一個羧基和一個氨基，但不能確定哪一短時氨基，哪一端是羧基；每除去一個甘氨酸會破壞兩個肽鍵，產物的羧基會增加一個氧原子，但甘氨酸會帶走一個楊園，因此新形成的產物中氧原子數和原多肽的氧原子數目相等；第20位和第23位間形成的產物是二肽，因此形成的產物中有三條多肽和一個二肽；該多肽釋放需要經過內質網和高爾基體的作用。
考點：本題考查氨基酸的脫水縮合。
點評：本題有一定的難度，需要學生具有一定的形象思維能力，能在頭腦中形成這樣一個圖形。