Question

8．表中有關細胞內化合物檢測的各項內容，正確的是（　　）

編號	化合物	實驗檢測
		檢測試劑	顏色反應
①	脂肪	蘇丹Ⅲ染液	紅色
②	糖原	斐林試劑	磚紅色
③	酒精	健那綠染液	藍綠色
④	DNA	甲基綠吡羅紅染液	綠色

• A． ①
• B． ②
• C． ③
• D． ④

Answer 1

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產生磚紅色沉淀．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解：①脂肪能被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，①錯誤；
②糖原不是還原性糖，不能與斐林試劑顏色反應．②錯誤；
③健那綠能使活細胞中線粒體染成藍綠色，③錯誤；
④甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色，④正確．
故選：D．

點評 本題考查了細胞中的有機物的鑒定、大分子的組成單位，及其生理功能的相關內容．意在考查考生對所學的知識要點的理解，把握知識間聯系．