Question

某三十九肽中共有丙氨酸(R基為―CH ₃ )4個，現去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的多肽(如圖)，下列有關該過程的敘述中錯誤的是(    )

A．肽鍵數目減少7個

B．C原子減少12個  

C．氨基和羧基分別增加3個

D．O原子數目減少7個

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：由題意可知，在該三十九肽中，第8、18、27、39個氨基酸是丙氨酸，每去掉中間的一個丙氨酸，將破壞兩個肽鍵，去掉一端的丙氨酸，要破壞1個肽鍵，因此，去掉四個丙氨酸，肽鍵數目減少7個，A正確；一個丙氨酸含有3個碳原子，去掉四個丙氨酸，將減少12個碳原子，B正確；去掉四個丙氨酸，使原來的一條肽鏈變成了四條肽鏈，每條肽鏈至少含有1個氨基和1個羧基，所以氨基和羧基分別增加3個，C正確；去掉中間的丙氨酸，多肽鏈中的氧原子數目不變，去掉一端的丙氨酸，多肽鏈中的氧原子數目減少一個，所以D錯誤。

考點：本題考查蛋白質的相關知識，意在考查學生對有關蛋白質的計算的掌握情況。