Question

脂肪中C、H、O三種元素的質量分數依次約為77.7%、11.6%、10.7%，則葡萄糖中碳氫二元素的質量分數比脂肪中的少___________個百分點。它們在有氧條件下氧化分解的過程中產生的［H］（還原性氫）將在___________（細胞器）內發生反應，其反應式為________________。同質量的脂肪和葡萄糖在細胞內徹底分解，耗O₂量之比約為__________。組成原生質的化學成分中，含量最多的元素、化合物、有機物分別是___________、___________、___________。

Answer 1

42．6　線粒體　4［H］+O₂2H₂O+能量　1.73：1　O　H₂O　蛋白質

解析:

葡萄糖中C、H、O三種元素的質量分數依次約為40%、6.7%、53.3%，那么葡萄糖中碳氫二元素的質量分數比脂肪中的少（77.7+11.6）－（40+6.7）=42.6。有氧呼吸第三過程（氧化磷酸化）是在線粒體中進行的。此時氫（［H］）將與氧結合生成水，其反應式為4［H］+O₂2H₂O+能量，同質量的脂肪和葡萄糖在細胞內徹底分解，耗O₂量之比等于氫元素的質量分數之比，即約為1.73：1。組成原生質的化學成分中，含量最多的元素是O，最多的化合物是水，最多的有機物是蛋白質。