Question

糖類和蛋白質(zhì)是細胞中兩種重要的有機物，相關(guān)的敘述錯誤的是

A.蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者

B.酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)

C.淀粉和蛋白質(zhì)都可水解形成單體

D.細胞膜上既有糖類又有蛋白質(zhì)

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)著，故A正確。酶的化學(xué)本質(zhì)大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，故B錯誤。淀粉水解成單體是葡萄糖，蛋白質(zhì)水解成氨基酸，故C正確。細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，還有少量的糖類，故D正確。

考點：本題考查糖類和蛋白質(zhì)相關(guān)知識，意在考察考生對知識點的識記、理解掌握程度。