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13．要觀察還原糖的顏色反應，最適合作為實驗材料的是（　　）
A．胡蘿卜B．西瓜C．草莓D．梨

分析 斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
因此材料選擇的原則：無色或淺色，材料易得，還原糖豐富．

解答 解：ABC、胡蘿卜、西瓜、草莓有顏色，會影響實驗結構的觀察，不能用，ABC錯誤；
D、梨汁中含有豐富的還原糖，并且接近無色，最適合用于檢測生物組織中的還原糖，D正確．
故選：D．

點評 本題考查了生物組織中有機物的鑒定，要求考生能夠識記有機物鑒定的試劑種類；能夠掌握材料選擇的原則，難度不大．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．如圖是某XY型性別決定的二倍體生物體內的細胞分裂過程中物質或結構變化的相關模式圖．對圖的分析正確的是（　　）
A．如果圖甲中的細胞來自于動物的同一器官，則最可能是來自于雌性動物的卵巢
B．在圖甲②所代表的細胞分裂若發生了同源染色體的交叉互換，該變異屬于易位
C．圖丙中②→①的變化，對應于圖甲中形成①細胞的過程和圖乙中的C→D段時期
D．若該動物的成熟生殖細胞中有XY，變異通常發生在圖乙中的BC段所代表的時期

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．圖甲和圖乙分別是單克隆抗體制備過程和克隆羊培育過程示意圖，請回答下列問題：

（1）圖甲和圖乙所示的過程中，都必須用到的動物細胞工程技術手段是動物細胞培養．
（2）圖甲中①過程獲得的B淋巴細胞必須經過注射抗原處理，②過程區別于植物原生質體的融合方法是可在既能夠增殖又能產生抗體誘導下完成；③過程篩選后獲得的雜交瘤細胞的特點是聚乙二醇（或滅活的病毒，物理方法如離心、振動、電刺激也可）．
（3）單克隆抗體能定向攻擊癌細胞，主要是利用其特異性的特點．
（4）圖乙中克隆羊的產生體現了克隆羊的性狀不是全部像白面綿羊，而該克隆羊的性別由白面綿羊決定．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列物質通過細胞膜時需要載體的是（　　）
A．水分子進入根毛細胞B．K+進入小腸絨毛上皮細胞
C．氧氣進入肺泡細胞D．性激素進入毛細血管

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．如圖為突觸的結構，并在a、d兩點連接一測量電位變化的靈敏電流計．據圖回答：
（1）圖示的結構涉及2個神經元，神經元主要結構包括細胞體和突起（樹突和軸突）．興奮在突觸小體內完成的信號轉化是電信號到化學信號．
（2）如果B受到刺激，C會興奮；如果A、B同時受刺激，C不會興奮．由此判斷A、B釋放神經遞質的性質依次是抑制性遞質、興奮性遞質．
（3）細胞合成的神經遞質，經過高爾基體加工，形成突觸小泡，釋放到突觸間隙，與突觸后膜上相應的“受體”結合，引起反應．“受體”的化學本質是糖蛋白（蛋白質）．
（4）如果在圖中B和C的間隙處注射乙酰膽堿，C處發生的變化是興奮（填“興奮”或“抑制”），原因是乙酰膽堿引起結構C膜電位變化，興奮在神經元之間傳遞時是單項的原因是神經遞質只能有突觸前膜釋放作用于突觸后膜．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．某致病細菌分泌的外毒素為無色、細針狀結晶，對小鼠和人體有很強的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，最終導致死亡．該外毒素為環狀肽，結構式如圖所示．

請據圖分析回答下面的問題．
（1）該化合物中含有0個游離的氨基，0個游離的羧基．
（2）組成該化合物的氨基酸有5種，其中它重復出現的R基是-CH3，請寫出氨基酸的結構通式：．
（3）該化合物含有7個肽鍵．
（4）b框所示的R基所構成的氨基酸的分子式是C6H13O4N．
（5）該外毒素在環狀肽形成過程中失去了7個水分子，相對分子質量減少了126．
（6）假設由下列五種氨基酸組成一條肽鏈為178肽的蛋白質，其分子式為CxHyNzOωS（z＞178，ω＞179）
那么將該178肽徹底水解后將會得到Z-178個賴氨酸（結果可含分子式中的未知數）

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．肝臟是身體內以代謝功能為主的一個器官，也可以制造消化系統中的膽汁．那么組成肝臟的肝細胞可以與下列哪種環境直接進行物質交換（　　）
A．膽汁B．消化液C．組織液D．血漿

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．如圖為某高等動物處于不同分裂時期的細胞示意圖．據圖分析，回答下列問題：

（1）甲、乙、丙中表示有絲分裂的細胞是甲．甲細胞中含4個染色體組．
（2）三個細胞都能在該動物體內的卵巢（填器官名稱）中找到．乙細胞的名稱是第一極體．
（3）丙細胞中DNA、染色體及染色體單體的數目分別是8、4、8．利用輻射處理丙細胞，可導致染色體斷裂失活，這屬于染色體結構（或染色體）變異．
（4）丁細胞是乙細胞分裂產生的一個子細胞，請在方框中畫出與之同時生成的另一個子細胞的示意圖．．

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科目：高中生物 來源： 題型：填空題

20．如圖為某生態系統中各種群之間的食物關系．回答下列問題：
（1）從生態系統的成分考慮，該生態系統中還應有分解者、非生物的物質和能量．
（2）若大量捕殺蛇，一段時間后，鷹的數量變化是增加．
（3）鷹所同化的能量遠大于其體內所含有的能量，原因是部分在呼吸中以熱能的形式散失了．
（4）若草固定的能量4%流向蚱蜢，6%流向蛐蛐，鷹的食物來源：40%來自蛇，60%來自青蛙，鷹的體重增加1kg，需要同化的能量相當于10kg動物性食物，1kg動物性食物所含的能量，相當于10kg植物性食物所含的能量．根據上述數據分析，鷹的體重增加1kg，至少需要的草的質量為2300kg．

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