Question

13．(撫順高中2013月考)某校生物興趣小組想設計兩個實驗：

(1)探究尿液中是否含葡萄糖；(2)證明血液中存在葡萄糖現(xiàn)提供：新取尿液樣品、加有檸檬酸鈉的雞血、清水、試管、離心機、三腳架、大燒杯、火柴、酒精燈、石棉網等。

回答下列問題：

①實驗過程中，上述兩個實驗均需要增加的一種試劑是

________________，實驗原理是：                             

②實驗(2)比實驗(1)復雜，其原因                              。

③寫出實驗(2)的實驗步驟，觀察到的現(xiàn)象。

步驟1：_____________________________________________。

步驟2：_______________________________________       。

現(xiàn)象：________________________________________________。

④若實驗(1)按規(guī)范科學的實驗步驟操作，請預測實驗現(xiàn)象和結論。

現(xiàn)象1：

________________________________________________。

結論1：_________________________________________。

現(xiàn)象2：_________________________________________。

結論2：__________________________________________。

Answer 1

答案：①斐林試劑(班氏試劑)　葡萄糖是還原糖，加熱可被斐林試劑(或班氏試劑)氧化生成磚紅色沉淀

②血液呈紅色，若直接用斐林試劑(或班氏試劑)檢測葡萄糖，則產生的現(xiàn)象受到干擾，而尿液顏色則不干擾顯色反應

③步驟1：取加有檸檬酸鈉的雞血5mL，用離心機離心，獲取上清液

步驟2：取2mL上清液，加入(新配制)的斐林試劑(或班氏試劑)1mL，搖勻后水浴加熱，一段時間后觀察現(xiàn)象

現(xiàn)象：有磚紅色沉淀

④現(xiàn)象1：有磚紅色沉淀出現(xiàn)

結論1：尿液中有葡萄糖

現(xiàn)象2：沒有磚紅色沉淀出現(xiàn)

結論1：尿液中無葡萄糖

解析：本題考查還原性糖的檢測，原理是葡萄糖與斐林試劑水浴加熱產生磚紅色沉淀。