Question

將酵母菌研磨后得到勻漿，將勻漿離心后得到上清液（為細胞質基質）和沉淀物（含細胞器）。把等量的上清液、沉淀物和勻漿分別放入甲、乙、丙三支試管中（如下圖所示），分別進行三項獨立的實驗。請回答：

（1）實驗一：向三支試管內分別滴加葡萄糖，各試管內的最終產物是：

甲____________________________________________；

乙____________________________________________；

丙____________________________________________。

（2）實驗二：在隔絕空氣的前提下重復實驗一，各試管內的最終產物是：

甲____________________________________________；

乙____________________________________________；

丙____________________________________________。

Answer 1

（1）酒精、CO₂和少量ATP  葡萄糖  CO₂、H₂O、大量ATP  （2）酒精、CO₂?和少量ATP  葡萄糖  酒精、CO₂和少量ATP

解析:

（1）甲內細胞質基質只能進行無氧呼吸（酒精發酵）能將葡萄糖分解為酒精、CO₂和少量ATP，乙內細胞器缺乏分解葡萄糖的酶，所以依然為葡萄糖；丙內能完整進行有氧呼吸，產生CO₂、H₂O、大量ATP；（2）在隔絕空氣的前提下，無氧呼吸不受影響，但有氧呼吸受阻。所以甲內產生酒精、CO₂和少量ATP；乙內依然為葡萄糖；丙內同甲，產生酒精、CO₂和少量ATP。