Question

某學校生物興趣小組進行酵母菌細胞呼吸方式的探究。

探究的問題：①酵母菌能使葡萄糖發酵產生酒精，這一過程是在有氧條件下還是在無氧條件下進行的？②在不同的條件下，酵母菌的細胞產生的CO₂是否一樣多？

實驗原理：CO₂可使澄清的石灰水變渾濁也可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠在變黃。根據石灰水渾濁程度或溴麝香草酚藍水溶液變黃色的時間長短，可以檢測酵母菌培養液中CO₂產生的情況。橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇發生化學反應，變成灰綠色。

作出假設：請根據你已有的知識和生活經驗，針對所要探究的問題分別作出假設：

①________②________

現提供若干套（每套均有數個）實驗裝置如下：

1．請根據實驗的目的要求選擇裝置序號并按照實驗的組裝要求排序（如實驗需要，序號可重復使用）。目的要求：檢測不同條件下CO₂的產生。

有氧條件下：________；無氧條件下：________

2．檢測酒精產生的具體做法是：________。

3．問題思考：

酵母菌的新陳代謝類型是________，酵母菌有氧呼吸的場所是________。

Answer 1

答案：
解析：

①酵母菌在無氧條件下能使葡萄糖發酵產生酒精,②酵母菌的細胞在有氧條件下產生的CO2多; 　　1．c→b→a→b,d→b; 　　2．分別從反應后的a、d兩裝置中各取2ml酵母菌培養液的濾液，分別注入2支潔凈的試管中，再分別滴加0.5ml橙色的重鉻酸鉀的濃硫酸溶液并輕輕振蕩后，觀察試管中溶液的顏色變化; 　　3．異養兼性厭氧型,細胞質基質和線粒體