Question

將從同一新鮮馬鈴薯塊莖上取得的形狀質量相同的薯條分為數量相等的四組，分別浸入Ⅰ～Ⅳ四種不同濃度的蔗糖溶液中，1h后，溶液的質量變化百分率如表一所示．從四個不同的新鮮馬鈴薯塊莖上，取得形狀質量相同、數量相等的薯條分成①～④組，分別浸入相同濃度的蔗糖溶液中，1h后，薯條的質量變化百分率如表二所示．則表一所列的四種不同濃度的蔗糖溶液中開始時濃度最低的，以及表二所列的四組不同薯條中細胞液開始時濃度最低的分別是（　　）

表一					表二
溶液	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ	溶液	①	②	③	④
質量變化（%）	+4	0	-2	-3	質量變化（%）	+4	0	-2	-3

• A、Ⅰ、①
• B、Ⅰ、④
• C、Ⅳ、①
• D、Ⅳ、④

Answer 1

考點：物質進出細胞的方式的綜合

專題：

分析：當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質層進入到外界溶液中，由于原生質層比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，液泡逐漸縮小，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開來，即發生了質壁分離．當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分就透過原生質層進入到細胞液中，液泡逐漸變大，整個原生質層就會慢慢地恢復成原來的狀態，即發生了質壁分離復原．
根據題意和圖表分析可知：

表一					表二
溶液	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ	薯條	①	②	③	④
質量分數變化（%）	+4	0	-2	-3	質量變化（%）	+4	0	-2	-3
結論1	失水	無變化	得水	得水	結論1	吸水	無變化	失水	失水
結論2	濃度最低			濃度最高	結論2	濃度最低			濃度最高

解答： 解：植物成熟植物細胞可看作一個滲透系統，它可發生滲透吸水或失水．據滲透作用原理可知，Ⅰ溶液中蔗糖溶液濃度增大，說明馬鈴薯條吸水，蔗糖溶液濃度最低；薯條④失水最多，而蔗糖溶液相同，說明薯條④中細胞液開始時濃度最低．
故選：B．

點評：本題考查物質跨膜運輸的相關知識，意在考查學生的圖表分析能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力．