Question

【題目】如圖表示pH、溫度與反應物的剩余量的關系，據圖判斷下列正確的是（ ）
A.該酶的最適pH值為8
B.溫度從0→M變化，酶的活性逐漸降低
C.pH值從6升高到8，酶的活性降低
D.pH值從6升高到8，酶的最適溫度不變

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、雖然圖中能夠看出當PH為8時，酶的活性最高，但PH在7到9之間酶的活性沒有反應出來，不能說明該酶的最適PH為8，A錯誤； B、溫度從0→M變化過程中，反應底物剩余量逐漸減少，酶的活性逐漸增強，B錯誤；
C、看圖可知，隨pH值從6升高到8，反應底物剩余量逐漸減少，酶的活性逐漸增強，C錯誤；
D、從圖中可以看出來，隨pH值從6升高到8，酶的最適溫度不變，始終在M值，D正確．
故選：D．
【考點精析】掌握酶的特性是解答本題的根本，需要知道高效性：催化效率比無機催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高．