Question

17．下列關于脂質的說法錯誤的是（　　）

• A． 膽固醇會在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞，所以盡量不要攝入
• B． 磷脂是構成細胞膜的重要成分，在腦、卵細胞、肝臟和大豆種子中含量豐富
• C． 脂肪是細胞內良好的儲能物質，除了保溫作用還有緩沖減壓等作用
• D． 固醇種類較多，其中性激素能促進生殖器官的發育和生殖細胞的形成

Answer 1

分析 脂質是生物體的重要組成成分，主要由C、H、O元素組成，包括脂肪，類脂和固醇．
1、脂肪存在于幾乎所有的細胞中，它是組成細胞核生物體的重要化合物，是生物體內儲存能量的物質，高等動物和人體內的脂肪還有減少體內熱量散失，維持體溫恒定，減少器官之間摩擦和緩沖外界壓力的作用．
2、磷脂是類脂的一種，是構成生物膜的重要物質．
3、固醇類包括膽固醇、性激素和維生素D等，在細胞的營養、代謝中具有重要功能．
膽固醇是構成動物細胞膜的成分之一，在人體內還參與血液中脂質的運輸；性激素能促進人和動物生殖器官的發育和生殖細胞的形成；維生素D能促進人和動物對鈣和磷的吸收．

解答 解：A、膽固醇會在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞，所以盡量不要過量攝入，但膽固醇對于血液中脂質的運輸和構成細胞膜也有重要的作用，A錯誤；
B、磷脂是構成細胞膜的重要成分，在腦、卵細胞、肝臟和大豆種子中含量豐富，B正確；
C、脂肪是細胞內良好的儲能物質，除了保溫作用還有緩沖減壓等作用，C正確；
D、固醇種類較多，其中性激素具有調節作用，能促進生殖器官的發育和生殖細胞的形成，D正確．
故選：A．

點評 本題考查了細胞中化學元素和化合物的有關內容，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系的能力．