二硫鍵“-S-S-”是蛋白質中連接兩條肽鏈之間的一種化學鍵。下面是由280個氨基酸組成的某蛋白質的結構圖，對其敘述正確的是（ ）
| A．該蛋白質至少有兩個羧基 |
| B．該蛋白質完全水解需要277個水分子 |
| C．該蛋白質的功能由氨基酸的數量、種類、排列順序三方面決定 |
| D．該蛋白質至少含280個氨基 |
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導學與測試系列答案科目：高中生物 來源：2014屆江蘇揚州中學高三開學檢測生物卷（解析版） 題型：選擇題
下圖甲、乙、丙為組成生物體的相關化合物，乙為一個由α、β、γ三條多肽鏈形成的蛋白質分子，共含271個氨基酸，圖中每條虛線表示由兩個硫基(—SH)脫氫形成一個二硫鍵(—S—S—)。下列相關敘述不正確的是
A．甲為組成乙的基本單位，且乙中最多含有20種甲
B．由不同的甲形成乙后，相對分子量比原來少了4832
C．丙主要存在于細胞核中，且在乙的生物合成中具有重要作用
D．如果甲中的R為C3H5O2，則由兩分子甲形成的化合物中含有16個H
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科目：高中生物 來源：2012-2013學年福建省福州外國語學校高三上學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題
假設下圖為某蛋白質的結構示意圖，請據圖回答：
（1）該蛋白質中共含有 個肽鍵，肽鍵可表示為 。
（2）理論上分析，該蛋白質至少有個 —COOH?，至少有 個 —NH2 。
（3）已知兩肽鏈之間相連的鍵為二硫鍵(—S—S—)，每形成一個二硫鍵會脫去2個H。則在氨基酸形成該蛋白質后，相對分子質量比原來減少了 。
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科目：高中生物 來源：2014屆江西省四校高一下學期期末聯考生物試卷（解析版） 題型：選擇題
二硫鍵“-S-S-”是蛋白質中連接兩條肽鏈之間的一種化學鍵。下面是由280個氨基酸組成的某蛋白質的結構圖，對其敘述正確的是（ ）
A．該蛋白質至少有兩個羧基
B．該蛋白質完全水解需要277個水分子
C．該蛋白質的功能由氨基酸的數量、種類、排列順序三方面決定
D．該蛋白質至少含280個氨基
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科目：高中生物 來源：2011-2012學年河南省高三第三次大考生物試卷 題型：選擇題
如圖是由n個氨基酸組成的某蛋白質的結構圖，其中二硫鍵“-S-S-”是蛋白質中連接兩條肽鏈之間的一種化學鍵（－SH十－SH → 一S—S一+2H）。則
A．該蛋白質至少含有n—2個氧原子
B．合成該蛋白質時生成n—2個水分子
C．該蛋白質至少含有n+2個羧基
D．該蛋白質水解產物增加2n－4個氫原子
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科目：高中生物 來源：2011-2012學年江西省高三11月月考生物試卷 題型：選擇題
二硫鍵“-S-S-”是蛋白質中連接兩條肽鏈之間的一種化學鍵。下面是由280個氨基酸組成的某蛋白質的結構圖，對其敘述正確的是（ ）
A.該蛋白質至少有兩個羧基
B.該蛋白質完全水解需要277個水分子
C.該蛋白質的功能由氨基酸的數量、種類、排列順序三方面決定
D.該蛋白質至少含280個氨基
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