Question

夏季漲水，河邊被水淹沒的馬鈴薯田中馬鈴薯塊莖進行無氧呼吸會產生大量乳酸，乳酸能刺激鳙魚前來覓食。

（1）上述事實體現了生態系統的 （功能）。能產生乳酸的細菌與馬鈴薯細胞在結構上的主要區別是 。

（2）利用豆渣接種乳酸菌生產鳙魚餌料并進行效果測試的相關實驗見下表（a～d表示實驗步驟）。請回答。

實驗一 餌料制備

發酵罐組別	1	2	3	4	5	6
a加入培養液	煮沸后冷卻的豆渣培養液各10L
b接種菌液	10ml	20 ml	30ml	40ml	50ml	X ml
c發酵培養	43℃及Y環境下培養4天
d成品處理	倒出發酵罐溶液，烘干成粉末并裝袋，編號為1～6號

實驗二 效果測試

a	將同期發育的相同大小的鳙魚苗等量放養在6個實驗池中
b	每天同時向6個實驗池中對應投喂等量且適量的成品1～6號餌料
c	5天后測定相關指標： 。

①實驗一中自變量為 。X可以設為 或 ，作用分別是 和 。

②豆渣需要經過煮沸處理，目的是 。Y為 。

③實驗二中c的指標可以為 。

Answer 1