將淀粉加入液體狀
態的瓊脂中，混合后注入4個培養皿中，并如下表所示加入幾種物質或生物。在37℃的培
養箱中保溫24h。請根據實驗記錄，下列說法不正確的是 （ ）
| 實驗組別 | 培養皿① | 培養皿② | 培養皿③ | 培養皿④ |
| 添加物質 | 唾液與鹽酸 | 煮沸的唾液 | 唾液 | 面包霉菌 |
| 碘液處理后的反應 | 變藍 | 變藍 | 不變藍 | 不變藍 |
閱讀快車系列答案科目：高中生物 來源：湖北省黃岡中學2012屆高三上學期期中考試生物試題 題型：013
將淀粉加入液體狀態的瓊脂中，混合后注入4個培養皿中，并如下表所示加入幾種物質或生物。在37℃的培養箱中保溫24 h。請根據實驗記錄，下列說法不正確的是
A．在鹽酸的作用下，淀粉酶失去活性
B．在高溫的作用下，淀粉酶失去活性
C．面包霉菌是一種含淀粉酶的真菌
D．37℃時所有酶的活性最高
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科目：高中生物 來源：2011-2012學年湖北省高三上學期期中考試生物試卷 題型：選擇題
將淀粉加入液體狀態的瓊脂中，混合后注入4個培養皿中，并如下表所示加入幾種物質或生物。在37℃的培養箱中保溫24h。請根據實驗記錄，下列說法不正確的是 （ ）
|
實驗組別 |
培養皿① |
培養皿② |
培養皿③ |
培養皿④ |
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添加物質 |
唾液與鹽酸 |
煮沸的唾液 |
唾液 |
面包霉菌 |
|
碘液處理后的反應 |
變藍 |
變藍 |
不變藍 |
不變藍 |
A． 在鹽酸的作用下，淀粉酶失去活性
B． 在高溫的作用下，淀粉酶失去活性
C． 面包霉菌是一種含淀粉酶的真菌
D． 37℃時所有酶的活性最高
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