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【題目】萃取胡蘿卜素的過程中采用水浴加熱的原因是( )
A.水浴加熱不易破壞胡蘿卜素分子的結(jié)構(gòu)
B.為了保持97~100 ℃的恒溫
C.防止加熱時有機(jī)溶劑揮發(fā)
D.有機(jī)溶劑遇明火易爆炸

【答案】D
【解析】萃取胡蘿卜素的過程中采用水浴加熱的原因是有機(jī)溶劑遇明火易爆炸,D正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是生物膜模型及物質(zhì)跨膜運輸示意圖,其中離子通道是一種通道蛋白,該通道蛋白是橫跨細(xì)胞膜的親水性通道,具有離子選擇性.請據(jù)圖回答有關(guān)問題.

(1)很多研究成果有力支持“脂溶性物質(zhì)易透過生物膜,不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)不易透過生物膜”這一說法.這證明組成細(xì)胞膜的主要成分中有
(2)鯊魚體內(nèi)能積累大量的鹽,鹽分過高時就要及時將多余的鹽分排出體外,經(jīng)研究,鯊魚體內(nèi)多余的鹽分是經(jīng)②途徑排出的,那么其跨膜運輸?shù)姆绞绞?/span>
(3)對蟾蜍的離體心臟施加某種毒素后Ca2+的吸收明顯減少,但K+、C6H12O6的吸收不受影響,最可能的原因是該毒素抑制了心肌細(xì)胞膜上轉(zhuǎn)運Ca2+的活性.
(4)用丙酮從口腔上皮細(xì)胞中提取脂質(zhì),在空氣水界面上鋪成單分子層,測得單分子層面積為S1 , 設(shè)細(xì)胞膜表面積為S2 , 則S1與S2的關(guān)系最恰當(dāng)?shù)氖?/span>________
A.S1=2S2
B.S1>2S2
C.S1<2S2
D.無法判斷
(5)該模型的名稱是 . 生物膜的功能不同,從生物膜的組成成分分析,其主要原因是

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某研究小組用氧電極法測定了溫度對發(fā)菜(一種藍(lán)藻)的光合作用和呼吸作用的影響,結(jié)果如圖,據(jù)圖分析正確的是

A. 35℃時發(fā)菜細(xì)胞的光合作用速率和呼吸作用速率相等

B. 30℃時若增大光照強(qiáng)度,發(fā)菜的光合速率一定會增大

C. 15℃時發(fā)菜產(chǎn)生ATP的場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體

D. 從圖中曲線變化可看出,25℃是發(fā)菜生長的最適溫度

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是某細(xì)胞在進(jìn)行某生命活動前后幾種生物膜面積的變化圖,在此變化過程中最可能合成(

A.抗體
B.雄性激素
C.呼吸酶
D.DNA合成酶

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】物質(zhì)運輸是細(xì)胞生存的物質(zhì)保障,下列關(guān)于物質(zhì)運輸?shù)臄⑹鲋校_的是

A. 氧氣和葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞的方式相同

B. 神經(jīng)遞質(zhì)一般以胞吐的方式釋放到突觸間隙

C. 吞噬細(xì)胞攝取病菌既需要載體也需要消耗ATP

D. 生長素在在瓊脂中的運輸方式為自由擴(kuò)散

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】鴿子從出生到成年,雌雄個體在外觀上幾乎完全一樣,僅憑肉眼難以區(qū)別性別。已知雌性鴿子的性染色體組成為ZW,雄性鴿子的性染色體組成為ZZ。在鴿子中Z染色體的復(fù)等位基因,BA(灰紅色)對B(藍(lán)色)為顯性,B對b(巧克力色)為顯性。現(xiàn)有一只藍(lán)色鴿子和一只灰紅色鴿子交配,后代中出現(xiàn)了一只巧克力色的個體。則親代藍(lán)色鴿子、親代灰紅色鴿子與子代巧克力色鴿子的性別分別是

A. 不能確定、不能確定、雌性 B. 雄性、雌性、雄性

C. 雄性、雌性、不能確定 D. 雄性、雌性、雌性

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于糖類的敘述,正確的是 ( )

A. 核糖存在于RNA分子中

B. 核糖、半乳糖含六個碳原子,屬于單糖

C. 糖類是人體的主要儲能物質(zhì)

D. 人體過剩的葡萄糖可以轉(zhuǎn)變成淀粉儲存于肝臟或肌肉中

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于生物技術(shù)實踐的說法正確的是(
A.蛋白質(zhì)通過凝膠時,相對分子質(zhì)量較大的移動速度較慢
B.細(xì)菌能在液體培養(yǎng)基中以有絲分裂方式擴(kuò)增
C.自養(yǎng)微生物能在缺少有機(jī)碳源的培養(yǎng)基上生長
D.參與果酒和果醋發(fā)酵的微生物都含有多種細(xì)胞器

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列不屬于橘皮精油提取中應(yīng)注意的問題事項的是

A橘皮在石灰水中浸泡時間為10小時以上

B橘皮要浸透,從而壓榨時不會滑脫

C壓榨液的粘稠度要高,從而提高出油率

D為了使橘皮油與水分離,可加入025%的小蘇打和5%的硫酸鈉,并調(diào)節(jié)pH為7-8

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同步練習(xí)冊答案
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