Question

【題目】瑞典研究人員發現一種促進脂肪細胞生成的蛋白質——抗酒石酸酸性磷酸酶。這一發現有望為治療肥胖癥開辟新途徑。下列有關敘述正確的是（ ）

A.抗酒石酸酸性磷酸酶與脂肪的組成元素相同

B.抗酒石酸酸性磷酸酶在適宜條件下會被脂肪酶水解

C.抗酒石酸酸性磷酸酶的空間結構會隨溫度的升高而改變

D.理論上可以通過促進抗酒石酸酸性磷酸酶的功能來治療肥胖癥

Answer 1

【答案】C

【解析】

分析題干：抗酒石酸酸性磷酸酶是促進脂肪合成的酶，化學本質是蛋白質，組成元素是C、H、O、N等，脂肪的元素只有C、H、O。

A、根據上述分析可知，抗酒石酸酸性磷酸酶與脂肪的組成元素不相同，A錯誤；

B、抗酒石酸酸性磷酸酶的化學本質為蛋白質，在適宜條件下，蛋白酶可以將蛋白質水解，B錯誤；

C、抗酒石酸酸性磷酸酶本質是蛋白質，其空間結構會隨溫度的升高而改變，C正確；

D、由題意知，抗酒石酸酸性磷酸酶是促進脂肪細胞生成，因此通過抑制抗酒石酸酸性磷酸酶的活性可以治療肥胖癥，D錯誤。

故選C。