Question

下列關(guān)于三大有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)，正確的是(　　)

A．通過高倍顯微鏡可以看到花生切片中被蘇丹Ⅲ染液染成橙黃色的油脂顆粒

B．用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，A液與B液要先混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)配現(xiàn)用

C．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可以用作鑒定還原糖的材料

D．將糖尿病患者的尿液與本尼迪特試劑混合，靜置一段時(shí)間后就會(huì)出現(xiàn)紅黃色沉淀

 

Answer 1

A

 

雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，先加A液制造堿性環(huán)境，再加B液；西瓜汁本身紅色會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果；葡萄糖與本尼迪特試劑混合，需要水浴加熱才會(huì)出現(xiàn)紅黃色沉淀。