Question

下列關于酶的表述，全面而準確的是：

A 酶是蛋白質                                                 B．酶是活細胞產生的有催化作用的有機物

C 酶不能脫離生物體起作用                            D．酶與無機催化劑沒有本質區別

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】酶是催化特定化學反應的蛋白質、RNA或其復合體。是生物催化劑，能通過降低反應的活化能加快反應速度，但不改變反應的平衡點。絕大多數酶的化學本質是蛋白質。具有催化效率高、專一性強、作用條件溫和等特點。所以答案B。