在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中，對實驗材料的選擇敘述錯誤的是
| A．馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色，可用于可溶性還原糖的鑒定 |
| B．花生種子富含脂肪且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料 |
| C．大豆種子蛋白質含量高，是進行蛋白質鑒定的理想材料 |
| D．雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的理想材料 |
名師點撥卷系列答案
英才計劃期末調研系列答案科目：高中生物 來源：2013-2014學年吉林省高一上期期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題
在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中，對實驗材料的選擇敘述錯誤的是（ ）
A．雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的動物材料
B．花生種子富含脂肪且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的好材料
C．大豆種子蛋白質含量高，是進行蛋白質鑒定的理想植物組織材料
D．馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色，可用于進行可溶性還原糖的鑒定
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科目：高中生物 來源：2014屆江西省四校高一下學期第三次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題
在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中，對實驗材料的選擇敘述錯誤的是（ ）
A. 雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的動物材料
B.花生種子富含脂肪且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的好材料
C.大豆種子蛋白質含量高，是進行蛋白質鑒定的理想植物組織材料
D. 馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色，可用于進行可溶性還原糖的鑒定
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科目：高中生物 來源：2014屆福建省高一上學期期中試題生物試卷 題型：選擇題
在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中，對實驗材料的選擇敘述錯誤的是（ ）
A．馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色，可用于可溶性還原糖的鑒定
B．花生種子富含脂肪且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
C．大豆種子蛋白質含量高，是進行蛋白質鑒定的理想材料
D．雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的理想材料
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科目：高中生物 來源：2014屆河北省高一第一次調研考試生物試卷 題型：選擇題
在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中，對實驗材料的選擇敘述錯誤的是（ ）
A．馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色，可用于可溶性還原糖的鑒定
B．花生種子富含脂肪且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
C．大豆種子蛋白質含量高，是進行蛋白質鑒定的理想材料
D．雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的理想材料
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科目：高中生物 來源：2013屆廣東省高一上學期第一次段考（生物）試題 題型：選擇題
1. 在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中，對實驗材料的選擇敘述錯誤的是（ ）
A. 雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的動物材料
B.花生種子富含脂肪且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的好材料
C.大豆種子蛋白質含量高，是進行蛋白質鑒定的理想植物組織材料
D. 馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色，可用于進行可溶性還原糖的鑒定
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