Question

【題目】如圖實驗裝置，玻璃槽中是蒸餾水，半透膜允許單糖透過．倒置的長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液，一段時間后再加入蔗糖酶．最可能的實驗現象是（ ）

A.漏斗中液面開始時先上升，加酶后，上升后又下降
B.在玻璃槽中能測到蔗糖和蔗糖酶
C.漏斗中液面開始時先下降，加酶后一直上升
D.在玻璃槽中能測到葡萄糖、果糖和蔗糖酶

Answer 1

【答案】A
【解析】解：A、蔗糖是二糖不能穿過半透膜，所以水槽中沒有果糖，漏斗中液面開始時上升，加酶蔗糖水解，水勢減小，液面上升，但是葡萄糖和果糖能穿過半透膜，水勢會升高，所以液面還會下降，A正確；
B、由于半透膜只允許單糖分子通過，蔗糖為二糖，蔗糖酶為蛋白質，因此蔗糖和蔗糖酶不會進入到玻璃槽中，B錯誤；
C、根據分析可知，漏斗中液面開始時先上升，加酶后，上升后又下降，C錯誤；
D、由于半透膜只允許單糖分子通過，蔗糖酶為蛋白質，不能通過，所以在玻璃槽中只能測到葡萄糖、果糖，不能測到蔗糖酶，D錯誤．
故選：A．
根據題意和圖示分析可知：由于最初長頸漏斗中只有蔗糖溶液，蔗糖無法透過半透膜，半透膜內側的濃度高，因此水分子主要向長頸漏斗中滲透，液面上升；加入蔗糖酶后，蔗糖會被水解形成兩分子單糖，使兩側溶質分子濃度差繼續加大，液面繼續上升；但單糖可通過半透膜，所有隨著逐漸單糖透過半透膜，使半透膜兩側濃度差降低，液面開始下降．